リストランテ・パラディーゾ 第9話「リストランテの休日」

リストランテ・パラディーゾ
06 /11 2009
美味しさの秘密は。。。


今日はリストランテは臨時休業。
みんなで春の新メニューを考えることに。


ニコレッタも自分の料理を新メニューに加えてもらおうと頑張るのですが・・・
全然ダメだこりゃー(ノД`)

ニコレッタ、いつの間にか料理人としてやる気出してるんですね!
テオの料理はやっぱり美味しい。
自分の料理と何が違うのか、ニコレッタ悩みます。


「どういう食文化で育ったかによって、人の味覚は作られる」

なるほど~
テオの故郷はサルデーニャ 。
海と山の豊かな食材が楽しめるとこなんですね。
行ってみたい~ヾ(≧∇≦)ノ


若いころのテオは、料理人の父親を見返したい気持ちから迷走していて、
進むべき道がわからないとき、素敵な出会いがあって。。
ほんとに縁は不思議ですね


「食べてくれる相手を思って作るのも、大事かなって」

ニコレッタが作ったのは、馴染んだ食材で作ったおばあちゃんの味。


「まかないの美味しい店は、良い店だ」


美味しさの秘密は、愛情。
みんな最初から一人前なんじゃなくて、いろんな人に教えてもらって学びながら成長していくんですね!
ニコレッタも一流の料理人になれたらいいですね♪



て、ヴァンナとテオはそういう関係ですかー!

ケンカ別れしたのかと思ったら・・・w
テオもなかなかやりますね(* >ω<)


テオの大切な人。
一流の料理人ヴァンナ。
かっこいい感じの人だけど、バイク2人乗りは乙女でしたねw


口は悪いけど愛情深いテオのお話でした。
ジジは今回も何も喋らなかった(ノ∀`*)


 

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